凍干領域并非我們眼前所見僅僅將物料中的水分提取出來,物料對凍干機生產(chǎn)環(huán)境也有較高的要求,就連包裝的壓蓋、輸送到特定的位置等等細節(jié)都需要考量在內(nèi)。因此,我們在了解凍干機的時候除了不同品類的物料所需環(huán)境,還要知道凍干曲線。
凍干曲線是指溫度與時間之間的關系曲線,一般以時間為橫坐標軸,反映了凍干機在不同的時間內(nèi)的溫度情況,以幫助不同物料完成凍干工作。因不同物料對所需溫度有所不同,有些物料在高溫下可能影響活性,有些物料在溫度過低時可能會影響構造,因此需要對溫度進行實時監(jiān)測,避免其對物料質(zhì)量產(chǎn)生負面影響。
例如食品類物料,其凍干曲線包括預凍溫度、升華溫度和干燥溫度等等。在不同階段,物料對溫度的需求是不同的,凍干機應該對溫度進行監(jiān)控,避免導致食品中的營養(yǎng)成分流失,諸如果蔬干等物料還應該保持其外觀形態(tài)和色澤,以便后期更好地銷往各地。
生物制品的凍干曲線也很重要,因為生物制品的特殊性,其一般對環(huán)境有很高的要求,比如疫苗等若是在不合適的環(huán)境中,很容易導致其活性受到損害,影響到后期的防治作用。為便于醫(yī)療使用,疫苗等還需要保持良好的溶解性。因此,凍干機需要對每一個階段的數(shù)據(jù)進行監(jiān)控,出現(xiàn)問題的時候可以及時調(diào)整處理。四環(huán)凍干機便可以實時記錄數(shù)據(jù)繪制凍干曲線,可以根據(jù)自己設定的時間儲存數(shù)據(jù),短至一分鐘,標配記錄數(shù)據(jù)可達10萬次,時間可達3年,幫助企業(yè)用戶隨時對詳細數(shù)據(jù)進行了解。
此外,四環(huán)凍干機針對各企業(yè)對凍干物料的需求積極生產(chǎn)各類凍干機。設備可以自定義編輯程序,根據(jù)物料所需環(huán)境調(diào)整凍干工藝和數(shù)字密碼簽名,且可同時儲存多個自定義程序,在加工不同物料的時候可自由切換。全流程均可實現(xiàn)實時監(jiān)控,企業(yè)用戶便可以輕松獲得理想物料了。